八哥犬是一种性格温顺、活泼可爱的犬种，当它们感到开心时，会表现出以下的行为和表现：

1. 摇尾巴：八哥犬开心时会不停地摇尾巴，而且摇尾巴的频率比较快。

2. 舔人：八哥犬会舔人来表达它们的喜悦之情，通常是舔主人的手或脸。

3. 翘嘴唇：当八哥犬开心时，会翘起嘴唇露出牙齿，这是它们的一种表情。

4. 跳跃：八哥犬会跳跃来表达它们的兴奋和开心。

5. 发出声音：八哥犬会发出一些愉快的声音，比如呜呜叫、咕噜声等。

总之，当八哥犬感到开心时，它们会表现出非常明显的行为和表情，这些行为和表情可以让主人更好地了解它们的情绪和需求。