柴犬是日本国犬，其实柴犬并不是日本本土产的，在2000多年以前，它是中国的松狮犬引渡到日本，然后跟日本纪州犬杂交，然后通过它的亚细三个品种慢慢演化而来的，因此现在的柴犬要算到祖上的话，跟中国松狮犬有很大的联系，这就是柴犬的由来。

日本柴犬毛色主要为棕黄色、黄褐棕色、也有黑色白底或黄底.等色，毛质为粗短的双层毛，非常密实。外观体型中等，头顶三角形的耳朵向前顷竖立，眼睛椭圆稍小，口吻部呈锥型，平而短的背部，尾巴浓密呈镰刀状，站立远望时精神抖擞，一看就觉得非常机敏聪明。