德牧是有短毛的。按照毛发长短，德牧主要分为长毛和短毛两大类。其中短毛德牧大部分都是弓背，而长毛几乎都是直背，因为硬毛过长而缺少绒毛层，曾一度被国际德牧协会认为是一种变异或者返祖，因此在比赛中是被禁止的品种。

作为宠物来说，长毛德牧和短毛并没有什么差别，唯一需要苦恼的就是，长毛比较难打理，需要更多的时间来进行梳洗。而且长毛德牧虽然硬毛长，但实际上是缺少绒毛的，也就是说相比短毛德牧，它只有一层皮毛，因此御寒能力是比较差的。