德牧嘴巴尖比较纯。因为短嘴的一般是锤系德牧，是后期驯化而成的。纯种德国牧羊犬脑袋大小适中，且从正面看较宽，从侧面眼睛的位置则要高于鼻额。纯种德牧被毛偏硬，不长，背部的为黑色，其它部位基本呈黄褐色。

纯种德国牧羊犬有42颗牙齿，上牙床有20颗牙，而下牙床有22颗牙齿。德牧的咬合力很强，一般情况下在两百磅左右。还有就是的德牧嘴巴周围的区域全是黑色的，包括鼻子和下颚。