赚钱利润高的鸟类养殖需要考虑市场需求、投资成本、养殖技术、销售渠道等多个因素，并不是简单的选择某种鸟类就可以获得高利润的。
建议您在养殖之前进行充分的市场调研和技术学习，以确保自己的投资得到最大的回报。另外，养殖过程中也需要遵守相关法律法规和道德规范，保护动物福利和环境资源。
