埃及猫为中型短毛猫品种。胎生，体重2.5-7千克，皮肤和毛色上都有像豹的斑纹，埃及猫形体适中，肌肉发达。埃及猫是点状虎斑种的猫中唯一不以人工繁殖，而是自然形成点状花纹的猫种，被誉为"小型豹"，身上的点状花纹或大或小随意分布，脸、四肢和尾巴有条纹图案。额头的眉宇之间有一个圣甲虫图案。

埃及猫是现代家猫的原始品种之一。因为埃及猫在身体结构上、生长和行为上与其他现代家猫都有很大分别，从此可见埃及猫的年代很久远，埃及猫的习性很特别。