蓝双和海双布偶在毛发颜色、掉毛程度和八字面具等方面有明显的区别。颜色：蓝双布偶猫的毛发以灰色为主，而海双布偶猫的毛发颜色更深，更接近棕色，且通常会伴随有偏棕色的重点色。海双布偶猫的毛发在成长过程中颜色可能会逐渐加深。

掉毛程度：相较于蓝双布偶猫，海双布偶猫的毛发生长较为细腻，极少出现掉毛的情况。而蓝双布偶猫的掉毛情况相对严重一些。总结来说，蓝双和海双布偶猫在颜色、掉毛程度和八字面具等方面存在明显的差异。具体选择哪种品种需要根据个人喜好和家庭环境来决定。