德文卷毛猫的眼睛颜色主要有黄色、绿色和蓝色三种。每种眼睛颜色都有其独特的美感和特点，没有绝对的优劣之分。一般来说，黄色和绿色的眼睛比较常见，而蓝色的眼睛则比较罕见，因此德文蓝眼猫咪通常比较受欢迎。

但是，眼睛颜色并不是衡量德文卷毛猫品质的唯一标准，还需要考虑猫咪的健康、性格、毛发质量等多方面因素。最终选择哪种眼睛颜色的德文卷毛猫，应该根据自己的喜好和需求来决定。