加菲猫和英短配出来的小猫可能是加菲猫，也可能是英短猫，但无论哪种，其血统都属于不纯正的。这是因为加菲猫和英短猫的基因染色体决定其杂交后的小猫可能继承加菲猫的面部特征和英短猫的身体特征，或者反之。

此外，加菲猫和英短猫杂交后的小猫可能会受到遗传病的影响。例如，杂交后的小猫可能会出现呼吸道较短的问题，以及运动后呼吸急促难以平复等情况。因此，通常建议最好同品种进行交配，避免随意杂交。