在看美国硬毛猫的品相时，可以从以下几点来观察：

一、看颜色，美国硬毛猫的被毛颜色有黑色、白色、斑纹、巧克力色、淡紫色。美国短毛猫和英国短毛猫杂交的美国硬毛猫有玳瑁白色猫、棕色鱼骨状虎斑猫、玳瑁色白色梵猫等3种。

二、看体重，美国硬毛猫的体重一般在3.5—7kg左右。

三、看外形特征，美国硬毛猫的头部呈椭圆形，耳朵大小适中呈圆弧形。眼睛大而圆，鼻子长度适中，嘴部呈方形，与整个头部搭配完美。四肢长度适中，脚爪大而圆，利于奔跑。尾巴长度适中，保持下垂，当要发起攻击时，尾巴会立刻竖立起来。