暹罗猫的品相是根据其外观特征、体型、毛色和眼睛颜色等方面来评定的。最好的品相是符合标准的、健康、性格温顺的暹罗猫。具体来说，以下是暹罗猫的几个较好的品相：

1. 传统品相：传统品相的暹罗猫体型中等，肌肉发达，头部呈楔形，眼睛为深蓝色或深绿色，毛色为深色的单色或双色。

2. 现代品相：现代品相的暹罗猫体型更加修长，头部呈楔形，眼睛为深蓝色或深绿色，毛色为明亮的单色或双色。

3. 蓝眼品相：蓝眼品相的暹罗猫眼睛颜色为浅蓝色或深蓝色，毛色为白色、米色、灰色等浅色系。

4. 巧克力品相：巧克力品相的暹罗猫毛色为巧克力色，眼睛为深蓝色或深绿色，非常美丽。

总的来说，暹罗猫的品相和颜色有很多种，但最好的品相是符合标准、健康、性格温顺的暹罗猫。