美短猫和蓝白猫的交配可能会生出白色的猫咪后代，但这并不是一定的。白色猫咪的产生与遗传因素有关，需要考虑父母猫是否携带白色基因。如果两只猫都携带白色基因，那么它们的后代可能会出现白色猫咪。

但是如果只有一只猫携带白色基因，那么后代出现白色猫咪的概率就会降低。另外，即便出现了白色猫咪，它们的毛色也可能会带有其他颜色的标记，如黑色、灰色等。因此，在繁殖美短猫和蓝白猫时，不能确定它们的后代一定会出现白色猫咪，需要根据具体情况进行判断。