纯白英短和普通白猫的区别主要在于它们的品种和性格特征。首先，纯白英短是一种纯种猫，具有较为明显的品种特征和优良的血统。它们通常拥有短而密的白色被毛、大而圆的眼睛和圆形的头部等特征。而普通的白猫则没有明显的品种特征，可能是杂交猫或者无品种的家猫。

其次，纯白英短和普通白猫的性格特征也有所不同。纯白英短通常性格温顺、友善、活泼、好动、聪明，很容易与人类建立亲密的关系。而普通白猫的性格则可能各不相同，有些可能性格温和友善，有些可能性格独立、神秘或者羞怯。