黄眼睛的猫并不一定都是土猫。猫的眼睛颜色是由基因决定的，不同品种的猫可能会有不同的眼睛颜色，包括黄色的眼睛。黄眼睛的猫可以是纯种猫，也可以是杂交猫或者田园猫。因此，仅凭眼睛颜色无法确定猫的品种。

要确定猫的品种，需要综合考虑猫的外貌特征、体型、毛色、体毛质地等多个因素。如果你想了解具体的猫咪品种信息，可以通过观察猫的外貌特征和与猫咪相关的资料来进行判断。同时，也可以咨询兽医或专业的猫咪饲养者，他们会根据经验和专业知识来帮助你确定猫的品种。

总之，黄眼睛的猫并不一定都是土猫，猫的品种需要综合考虑多个因素来确定。