美国爱斯基摩犬是一种友善、警惕、且聪明的狗，尽管有点保守。在家里，他是一个非常卓越的看门狗，以警告性的吠声告知家人有陌生人来访。能保护家庭和家人，尽管他不会有咬人或攻击人的危险。能很快学会新的技能，并热衷于取悦主人。

美国爱斯基摩犬，一种深情的伴侣犬，显得有力而敏捷，警惕而美丽。是一种小体型到中等体型的典型的北欧犬种，总是白色，或白色带有小块奶酪色。美国爱斯基摩犬结构紧凑且非常匀称，体质良好，具有警惕、平顺的步态。典型的北欧脸型，三角形的直立的耳朵，与众不同的黑色点（黑色嘴唇、鼻镜、眼圈）。白色的双层被毛由短而浓密的底毛和长长的外层披毛组成，披毛的毛发穿过底毛，笔直的，没有任何卷曲或波浪状。颈部周围和胸部的被毛长而浓厚，形成象狮子那样的鬃毛，在雄性身上比在雌性身上更为明显。从臀部到大腿，向下到飞节的位置，一样覆盖着长而浓厚的被毛，形成了特殊的所谓“马裤”。覆盖着羽状饰毛的尾巴松散地卷在背后。