安娜图牧羊犬理想的公狗肩高应在29英寸、体重在110磅到150磅之间，比例匀称，结构合理。理想的母狗肩高应约27英寸、体重在80磅到120磅之间，比例匀称，结构合理。不论公狗还是母狗都不应该显得肥胖，两种性别的身体比例都应该呈矩形，这一标准适用于2岁以上的狗。

安娜图牧羊犬的忠诚、独立、结实是饲养者最为欣赏的三个特征。出于一种非常实际的目的而培养了这个品种，一般外观是勇敢、但很平静，除非在被激怒的情况下，它拥有充足的骨量、肌肉发达的身躯和结实的头部。保护领地的情况是允许的，流畅的动作和平静的气质都是值得提倡的优点。