比特犬的智商不是很高，在世界犬类排名中位列第51名左右，属于中等水平，但比特犬的服从性比较高，而且身体素质非常好，在经过严格的训练之后，它们可以成为特别优秀的护卫犬和军警用犬。

比特犬大多时候性格比较稳定，待人友善，非常忠诚且勇敢，但它们的警惕性比较强，具有一定的攻击性，而且爆发力强，所以不适合在城市地区饲养。