伯恩山被称为"医生"是因为它是一种非常聪明、敏捷和有适应力的工作犬种，以其在医疗领域的杰出表现而闻名。它们被广泛用于救援、搜救和医疗警戒任务，特别是在山区和荒野环境中。伯恩山对人类的体味非常敏感，能够迅速发现和定位人类的呼吸、体温和气味变化，从而帮助找到失踪或受伤的人员。

伯恩山犬通常受过专业训练，能够识别和指示人员特定的医疗紧急情况，如地震、雪崩或其他自然灾害。它们还可以在紧急情况下携带急救包和救生器械，提供急救和医疗援助。这些出色的工作能力和训练使伯恩山获得了"医生"的美誉，因为它们在救援行动中发挥的作用就像医生一样重要，可以为人类提供及时的医疗救援和援助。