柴犬属于中型犬，通常情况下柴犬刚出生时体重大约在250克左右，此时的雌雄柴犬体重相差不大。

当柴犬成长在1月龄左右，雌性柴犬体重大约在1公斤左右，雄性柴犬体重大约在1.5公斤左右。

当柴犬长至2月龄时，雌性的柴犬大约在2公斤左右，雄性犬大约在2.5到3公斤左右。

当柴犬到3月龄时，雌性的柴犬会到3.5公斤，雄性柴犬会到4到4.5公斤左右。

当柴犬4月龄时，雌性柴犬体重4.5公斤左右，雄性柴犬5.5到6公斤左右。

当柴犬6月龄时，雌性柴犬在5.5到6公斤左右，雄性柴犬在6.5到7公斤左右。

之后几个月柴犬的生长速度就会变缓慢，等柴犬12月龄成年时，雌性柴犬在8公斤左右，雄性柴犬在9公斤左右。