柴犬养不熟的原因主要有以下几点：

1、品种问题：柴犬的基因导致它们天生比较有个性，倔强固执，敏感度高，因此相对难以驯服。

2、训练问题：训练柴犬需要花费更多的时间和耐心，如果主人没有掌握适当的训练方法和技巧，柴犬可能会难以驯服。

3、性格特点：柴犬具有高度警觉、易兴奋、好动和好奇心强的特点，这些特点增加了训练的难度。

4、社交化不足：柴犬需要更多的社交化训练，如果主人没有给予足够的关注和训练，柴犬可能会对外界环境产生不适应或攻击性行为。

5、缺乏信任：柴犬对主人不信任的话，会时刻保持警惕，不容易与主人建立深厚的情感联系。