柴犬的生长发育周期大约是在6个月-1.5岁之间。在这个时期，柴犬的身体逐渐成熟，体重和体型也会逐渐稳定下来。一般来说，柴犬的骨骼发育到1岁左右会基本成熟，此后身体的变化主要是体重的增长和肌肉的发达。因此，柴犬在1.5岁左右已经基本停止了身体的生长，但是体重可能还会继续增加，需要注意控制饮食，避免肥胖和其他健康问题的发生。

需要注意的是，每只柴犬的生长发育速度和周期都可能会有所不同，因此如果有任何健康问题或者疑问，最好咨询兽医或者专业的犬舍或养殖场。