德国刚毛指示犬被毛颜色为肝色和白色，通常肝色或白色斑点，肝色杂毛，肝色或白色斑点在纯肝色或肝色杂色上，都是可以的。头部通常是肝色的，有时会有白筋。耳朵为肝色。被毛任何位置出现黑色都属于严重缺陷。

德国刚毛指示犬毛发坚硬而平整，其美容相对容易。用钢制梳子除掉外层脱落毛，一般每周一次即可。可将更多美容时间用于那些长有浓而长的毛犬身上，它们的美容需花费较多时间。标准德国刚毛指示犬毛长2.5~4厘米，坚硬而平整。