纯种德牧刚出生的时大多数都是黑色的，8周大的小德牧身上毛色大部分还是黑色，但是到了它的换毛期时，它的后腿上和脖子后边就变成黄色的，只有后背和尾巴是黑的，这个就叫黑背了。但也有生下来就是黄黑相间的，在他到了换毛期基本上只是毛发变长，花色基本没有变化。

德牧犬对主人的忠诚度很高，在它的心里，主人永远都在第一位。当主人给它下达任务时，即使它知道有生命危险，但也会认真地完成，不会让主人失望！因为德牧犬的运动量比较大，所以它对于活动空间要求还是比较高的，为了满足它的运动量，建议每天带它出门运动2个小时左右，让它消耗体能。