德牧是狼狗，又被称为德国狼狗、德国狼犬。该犬具有强壮的骨骼及肌肉，并且性格忠诚、勇敢、易于训练，目前也用作军犬、警犬、牧羊犬、搜救犬、伴侣犬等。也有家庭作为家养宠物、观赏犬进行饲养。如果想要饲养德牧，需要具有一定的经济基础和空余时间。

由于德国牧羊犬属于柯利犬，因此对伊维菌素十分敏感，同时由于其基因方面的缺陷，纯种的德国牧羊犬会有髋关节发育不良的特点。