如果杜高犬不剪耳朵，它们的耳朵将自然生长并耷拉下来。这并不会对它们的健康造成太大的影响，如果主人不希望给狗狗剪耳朵，这是完全可以的。

但杜高犬的耳朵通常比较大，自然下垂的耳朵会遮盖外耳道，可能会导致耳朵内部的湿气、污垢等无法及时排出，容易滋生细菌引起耳道炎症。因此，主人需要定期给狗狗清理耳朵，保持耳朵干燥、清洁。