恩特雷布赫山地犬非常活跃，因此需要高质量的食物来保持健康。较为理想的饮食方案是每天定时喂养他们两次以保持胃肠功能的健康。可以选择营养均衡、口感适口性好、易消化的狗粮作为主食，并适当添加一些肉类、蛋类、蔬菜等辅食，以保证狗狗的营养需求。

恩特雷布赫山地犬容易发胖，因此要控制食量，避免过度肥胖。可以根据狗狗的年龄、体重和活动量来制定合理的饮食计划，并定时定量喂养。

保持水源清洁，提供充足的食物和水。经常更换饮用水，保持水源新鲜。狗的食具容易滋生细菌，因此要定时清理，保持卫生。

总的来说，合理的饮食和营养是保持恩特雷布赫山地犬健康的关键。在选择食物和喂养方法时，需要根据狗狗的实际情况和需要进行调整。