法国斗牛犬的性情一般是忠诚、聪明、勇敢、活泼和顽皮的。法国斗牛犬是一种非常友好和亲近人类的狗狗，它们喜欢和人类一起生活，并希望得到主人的关注。然而，法国斗牛犬有时候也会很固执，需要有经验的主人来训练它们。

此外，因为法国斗牛犬的警惕性比较强，它们可能会对陌生人或其他狗狗产生攻击性，因此对法斗进行适当的社会化训练，避免它们出现打架受伤的情况。