据我了解，法国斗牛犬的颜色等级如下：

一、传统颜色：这些颜色是法国斗牛犬最常见和经典的颜色，被广泛接受和承认。

1、纯深黑色

2、黑褐色

3、淡奶油色

二、奇特颜色：这些颜色相对较罕见，具有与传统颜色不同的外观

1、蓝色：灰蓝色的毛色

2、浅红色：浅黄褐色的毛色

3、花斑色：白色底色上有黑色斑点

4、巧克力色：棕色的毛色

此外，无论颜色如何，重要的是确保选择健康且来自负责任的繁育者的法国斗牛犬。