高加索犬是一种非常强壮、勇敢、警觉的狗狗，十分擅长看家护院。它们的战斗能力十分强悍，且警觉性很高，所以能够很好地保护家人和领地。

高加索犬通常会对陌生人比较警惕，并且威慑力比较强，自我立场十分坚定，有较强的护主意识。但是高加索的攻击性也比其他狗狗强很多，所以要对它进行一定的社会化训练，防止高加索随意攻击他人。