高加索犬作为世界上体型最大的犬种，当然那么大啦。虽然它们与藏獒一样都是古老的犬种，但是高加索犬的知名度在世界上更高一些，这是因为在二战时期，当时的苏联用126只高加索犬绑上炸弹，竟然炸毁了敌方300多辆坦克，从此高加索犬一战成名，成了苏联的“国宝”。

而作为看护犬的它们，个性十分护主，但对陌生人和其他动物有强烈的防备心，甚至有攻击性。对于自己保护的屋子里所有家人，不会有攻击性，但通常它们只服从一位主人。