高加索犬一般分为两种主要的版型：大骨版型和中骨版型。两种版型在体型、骨骼结构以及外观特征上有一些区别。

1. 大骨版型：大骨版型的高加索犬体型更大，骨骼结构更加粗壮。它们身高和体重通常比中骨版型的高加索犬更大，体态更加雄壮。大骨版型的高加索犬通常具有更宽阔的胸部和骨架，肌肉强健。

2. 中骨版型：中骨版型的高加索犬相对来说体型较小，骨骼结构较为中等。它们相对于大骨版型的高加索犬来说，身高和体重会稍微小一些，整体身形也相对轻盈。中骨版型的高加索犬的骨骼结构和肌肉发达度通常比起大骨版型来说适中。

无论是哪种版型，高加索犬都是属于大型犬种，它们都具有强大的力量、勇气和保护能力。然而，版型的具体特征可能会因个体而异，因此在区分版型时，最重要的还是结合整体比例和外观特征来观察和判断。