库瓦斯犬异常的聪明，它雪白或象牙色的毛发、厚重的体型、高贵的外表深受人们喜爱，被当做最好的伴侣犬和护卫犬。库瓦斯犬确切的祖先不祥，据传源于中国西藏，后经土耳其来到匈牙利，最终是在匈牙利发展成今天的库瓦兹犬。就外貌和毛色来说与马雷马牧羊犬和大白熊犬十分相像，彼此可能拥有共同的祖先。

尤其在14世纪中期当时的马赛厄斯皇帝无时无刻身边都必须至少有一条库瓦斯犬。并且他养了非常多这种犬种来维护治安，当时政局很乱，皇帝没有办法相信任何人，只有这种犬在身边才能让他有安全的感觉。

库瓦兹犬后来慢慢的家庭化，人们发现它们对于小孩子有天生的保护意识，融入家庭的库瓦兹犬性情忠实、温和、有耐心、沉稳。并且能在危险时刻勇于献出自己的生命。在面对第一次见面陌生人时它们才会表露出怀疑和谨慎的态度。