金毛在大概一岁左右才会变得比较听话，不再调皮。这是因为在一岁之前的金毛正处于幼犬期，服从性比较差，性格也比较活泼好动。但是在一岁之后，金毛的发育趋向成熟，体内激素稳定，性格也会变得更好，通常会变得更加听话和懂事。

要想让金毛更加听话，主人需要在金毛幼犬期进行训练，建立良好的行为习惯和规矩。训练应该在金毛3个月左右开始，因为这个时期是训练的最佳时期。训练时要采取正向强化法，不要使用惩罚的方法，而是通过奖励和鼓励来塑造和巩固金毛的行为。同时，主人也要注意自己的态度和语气，要温和而坚定地引导金毛。