金毛犬是比较聪明的犬种，经过训练后能够听懂一些日常的人话，如坐下、趴下、握手等。

此外，金毛犬的智商相当于一个5~6岁的小孩，它们能够理解主人的情绪，并且会观察主人的行为来做出反应。例如，如果主人哭了，金毛犬会安慰主人，陪伴主人。

因此，金毛犬虽然不能像人类一样理解复杂的语言，但它们可以通过主人的语气、表情、肢体动作等来理解主人的意图和感受，并做出相应的反应。