卡斯罗和罗威纳都被认为是很好的护主犬种。卡斯罗被描述为沉着稳定、友善、忠诚度极高的犬种，对待家人非常友善，不会攻击家人。它们通常会长时间吼叫并警告陌生人，只有在对方不理会警告时才会展开攻击。相比之下，罗威纳被认为更具攻击性，对陌生人和其他动物有明显的攻击倾向。罗威纳在面对威胁时会直接扑倒并咬人。

然而，需要注意的是，每只狗的个体特点可能会有所不同，包括对主人的保护倾向。犬只的性格和行为受到遗传和环境等多种因素的影响。因此，无法一概而论地说哪个犬种更护主。