狼青犬的服从性、可控性相对来说比较低，没有德国牧羊犬、昆明犬那么好饲养，这也是狼青犬没有被用于警犬的主要原因之一。它们骨子里有一种桀骜不驯的性格，不愿意服从主人，可以说是很自我的一种猛犬。

狼青犬的头大嘴方大耳直立，性格凶猛脾气暴躁，对陌生人都怀有强烈的敌意。但是难能可贵的地方是，训练的好的话对主人是非常顺从的，因为该犬种性格极度强势体型异常庞大，老版狼青犬肩高可高达75公分左右，体重可重达上百斤。再加上难以饲养，所以被很多城市禁养。