罗威纳犬的追踪能力是比较强的，因为它们的嗅觉非常灵敏，能闻到非常远距离的气味，而且气味在经过一段时间的环境影响之后，罗威纳犬还是可以追踪到，所以很多国家喜欢把罗威纳犬训练成为缉毒犬、警犬、搜救犬以及护卫犬等优秀的工作犬。

罗威纳犬的警戒性也比较高，它们平时喜欢用尿液标注地盘，一旦有陌生人进入自己的领地，它就会开始大声吠叫，警告对方离开。