那不勒斯獒喜欢安静，虽然不需要大量的跑动，但是喜欢大的活动空间。那不勒斯獒特别喜欢孩子，与“它们的主人”在一起时非常听话。这种自信的犬很少挑起事端，一旦发生争执，那不勒斯獒决不退让。

那不勒斯獒曾经是意大利黑手党的护卫犬，会听从主人命令，但凶猛起来会咬死人。国外大多将那不勒斯獒列为危险或具攻击性犬种，限制饲养。中国台湾地区要求那不勒斯獒必须戴上口罩，有成年人伴同，并以长度不超过一点五公尺的绳链牵引，才能出入公共场所。