纽波利顿獒犬攻击性比较强；纽波利顿獒犬是世界上最让人恐惧的猛犬，强壮而彪悍的身体，似乎有用不完的力量，低吊的眼角，冷漠而阴沉，它是世界上最凶猛的斗犬之一，纽波利顿獒犬曾经是意大利黑手党的护卫犬，威名赫赫，用来昭示恐怖和权利。

纽波利顿獒犬强健的四肢，有着强大的爆发力，非常发达的肌肉覆盖胸部，肩从被线微微隆起，大腿肌肉结实有力，纽波利顿獒犬的步伐为松散、摆动的猫步。短、粗的体毛密实平滑覆盖全身，从外表看起来更加冷酷、无情、严肃，总给人一种不寒而栗的感觉，成年后体重可以达到50～68千克，对其它狗不怎么友好。