雄性纽芬兰犬的体重在58.97至68.04千克之间，雌性纽芬兰犬的体重在45.36至54.43千克之间。雄性纽芬兰犬的外表较雌性纽芬兰犬更粗壮。纽芬兰犬的身长较身高略长。由于肋部扩张，肌肉丰满，骨骼发达，纽芬兰犬的身躯显得很庞大。

为了保持纽芬兰犬的体重，我们平时也要注意适量的喂养纽芬兰犬，3个月内的纽芬兰犬幼犬每天至少喂4次。对于食欲差的纽芬兰犬幼犬可采用先喂次的，后喂好的，少添勤喂的方法。先次后好可保持纽芬兰犬幼犬的食欲旺盛，少添勤喂可使纽芬兰犬幼犬总有不饱之感，不至于厌倦、挑食。

4~6月龄的纽芬兰犬幼犬，食量增大，体重增加很快，每日所需饲料量也随之增多，每天至少喂3次。 6月龄后的纽芬兰犬，每天喂2次即可。

8个月龄时的纽芬兰犬，大型纽芬兰犬在这一年龄时仍在快速地成长，并还需按幼犬的食谱进食很长一段时间。 对3个月以内的幼犬应喂以稀饭、牛奶或豆浆并加入适量切碎的鱼、肉类以及切碎煮熟的青菜。