比利牛斯獒犬是一种大型犬种，原产于西班牙的比利牛斯山脉地区。这种犬的祖先是古罗马的獒犬，几个世纪以来，它们一直被用作羊的守卫犬和牧羊犬。

比利牛斯獒犬的体型非常高大，公犬的身高通常在62-68厘米之间，体重在45-55公斤之间。母犬的身高通常在58-65厘米之间，体重在40-50公斤之间。这种犬的毛色有黑色、白色、棕色或灰色等多种，被毛短而浓密，质地粗糙。

比利牛斯獒犬的性格非常忠诚、勇敢和警觉，对主人和家庭有着强烈的保护意识。它们非常聪明，易于训练，适合作为家庭宠物和守卫犬。然而，这种犬的体型和力量使得它们不适合城市生活，需要宽敞的户外空间和适当的锻炼。

比利牛斯獒犬的寿命通常在9-11年之间，需要定期的锻炼和清洁，以及定期的兽医检查。总的来说，这是一种有力、威武且充满活力的犬种，适合喜欢大型犬的家庭。