牛头梗颜色有白色、白黑搭配色和灰色，其中灰色的牛头梗是最贵的。牛头梗的性格跟它的外表是截然相反的，它生性比较凶猛，所以在跟它相处时要建立好伙伴关系。现在家庭饲养白色的牛头梗更受欢迎，愿意主动亲近主人，忠诚度也很高。

牛头梗虽然看起来比较憨厚可爱，但是它生性是很凶猛的。所以在饲养牛头梗的过程中，一定要跟它建立好伙伴关系，然后成为朋友，牛头梗的精力比较充沛，所以要保证它每天的运动量。一般白色的牛头梗比较受欢迎，而且它的样貌也很是可爱，聪明伶俐，活泼欢快的与主人生活在一起，通常可以成为看家护院的好手，所以在很大程度上也受到了主人们的欢迎。