平毛猎狐梗的天性机敏活泼，加上它们敏锐的视力，和灵敏的嗅觉，使得它们成为狩猎者的最爱之一，而且平毛在照顾上，比较不需要费心，因此许多忙碌的主人会偏爱这个优点。它们乐天坚定的个性，是儿童的好玩伴，同时也是优良的家庭守卫犬。

由于平毛猎狐梗是培育来追捕狐狸，挖掘、守候狐狸的洞口，所以他仍然保有这方面的天性，偶尔会表现出来，在主人精心维护的花园挖土钻地洞，令人哭笑不得， 所以最好给它们这种本性一个适当的出口。这种狗的性格一般都比较快乐、活泼、有活力;较小规模的骨量和力量是必须的特征。

但这并非表示猎狐梗是一种傻狗，或有任何粗糙的地方——其实，速度与耐力与力量一样重要，而且猎狐梗在猎狐类猎犬中，是匀称性的典范。平毛猎狐梗由于活泼机敏，进入20世纪变成了全世界的受欢迎狗种。