乞沙比克猎犬起源于英格兰,但关于它的发展没有完全和可靠的记载。但这儿所描述的它的育种起源可能是正确的,并且到目前来说,这种描述也是被大多数人所接受的。
1807年,一艘英国双桅横帆船在美国马里兰州海岸失事,船员和货物被美国船“conton”号救起,同时也救出两头纽芬兰幼犬一头较脏的红色小公犬叫“水手”,"一头黑色的小母犬叫“conton”,这是被营救后所起的名字,并将它们作为礼物送给了一位对失事船员非常友好的绅士。虽然我们不知道“水手”和“conton”这两头犬是否曾经在一起交配过,但当时用来狩猎的许多平常的犬与它们进行杂交繁殖。逐渐地,其他远亲犬种也被用来与它们进行杂交繁殖。所有这些犬中,英国的猎獭犬被声称是最有影响的犬种之一。但是,如此杂交完全可能产生不同的结果,因为,切萨皮克湾寻猎犬没有表现出追踪的猎犬能力。如果当时一些繁育方法被有目的地采用了,那么可能是平毛猎犬卷毛寻回犬进行了最重要的远亲杂交繁育。