萨路基猎犬一般公犬在成年时身高会达到六十到七十二公分的样子，母犬相对会小一些，但是看上去都很强壮，养在家里当护卫犬是肯定没有问题的，不过养萨路基猎犬需要主人提供一个较大的活动空间，这样才能让它们活动开来。平常主人也需要带它们去散步之类的，每天都要保证足够的运动量。

萨路基猎犬是一种猎犬，它们对捕猎拥有天生的兴趣，虽然现在都被当宠物饲养，但是天性依然存在，所以养在家里它们也会对其它的小动物有一定的伤害性，不过主人需要对它们加以训练，这样才能有效的控制它们的捕猎兴趣。一般萨路基猎犬对主人还是很温顺的，对主人的指令也能很好的完成。