圣伯纳犬虽然看上去比较严肃，但它们实际上是很温顺的，对人类小孩十分宽容，是包容性很强的"保姆犬"。

另外，圣伯纳犬还是有名的搜救犬，它们能适应寒冷的温度，在每年的暴风雪天气时，圣伯纳犬都可以在雪山中救出许多遇险者。最后，圣伯纳犬比较安静，不会胡乱吠叫，而且服从性很高，看家本领一流，训练起来也不会很困难，所以还是比较好养的。