藏獒也不是每条都凶的，有的终生不咬人，有的40天以后就开始知道袭击人，8-9个月以后有的藏獒会变脾气的。还有的公獒是配种以后开始变凶。训练藏獒最关键的2点是：首先让它服你，信任你，依赖你;其次矫正行为时切忌打，用骂，吓的方式来矫正就行，不然只会越来越不听话。

藏獒有忠心护主的天性，不仅是游牧民族的最佳保护犬，同时也被认定是国王、部落首长的最佳护卫犬。藏獒体格高大，性格刚毅，力大勇猛，野性尚存。藏獒身长约120厘米，体毛粗硬，丰厚，外层披毛不太长，底毛在寒冷的气候条件下，则浓密且软如羊毛，耐寒冷，能在冰雪中安然入睡。而在温暖的气候条件下，则非常稀少。护领地，护食物，善攻击，对陌生人有强烈敌意；虽然对主人极为亲热，但在人类生活区对公众构成严重威胁。