柴犬的训练技巧有：

1、训练坐下。训练时，让柴犬幼犬站立在主人左侧，发出“坐”的口令的同时，用右手提脖圈，左手按压柴犬幼犬的腰角。当柴犬幼犬在此机械刺激下被迫坐下后，应立即给予奖励，经多次反复训练后，柴犬幼犬就能养成坐下的动作。在此基础上，结合手势进行训练。

2、训练站立。训练时先令柴犬幼犬坐下，然后轻轻提拉牵引带，发出“站”的口令和手势右臂向犬的方向伸出，手心向上，当柴犬幼犬站立后，给予奖励。逐渐养成能按手势或口令站立。

3、训练唤回。遛狗要牵绳，不过在某些专门给柴犬玩的场地，给柴犬解下绳子让柴犬玩一会也是很不错的。而唤回训练好的柴犬，即使当时玩的特别嗨，仍然能够在听到主人命令的时候马上回到主人身边。

4、训练拒食。拒食训练就是让柴犬学会该吃的时候吃，不该吃的时候不吃，包括不吃陌生人给的食物、遛弯的时候不随便吃地上的东西等。

5、训练上厕所。固定上厕所的地点作为排泄点，将狗狗引到固定的厕所，然后鼓励它在此排泄。当柴犬听话的在厕所排泄，家长应该给与它奖励和表扬。