工作犬中,缉毒犬往往能够在城市的交通中心看到,一些人流较多的火车站、地铁、机场等地方,人们利用缉毒犬灵敏的嗅觉来搜查可疑物品。缉毒犬多是以工作性质来挑选,品种以德牧、狼犬、拉不拉多为大部分;而所需的能力需要注意力集中、有强烈的好奇心、嗅觉灵敏、视觉听觉必须完善,还有胆量也要大。
经过专业的训练後,缉毒犬会对毒品的味道有反应,在一定的范围内,可以针对不同的环境进行搜查,一旦发现有毒品的气味,便会在有气味的地方做明显的反应以告知缉毒人员。
训练主要有两个步骤,第一是要对缉毒犬建立毒品的条件反射,训练狗狗会寻找毒品味道的东西产生反应,第二步则是建立缉毒犬队对毒品的识别能力,使狗狗只对毒品有反应。