柴犬能够应付陡峭的丘陵和山脉的斜坡，再加上它们灵敏的感官，使得柴犬屡次成为上乘的猎狩犬。尽管他们最初是用来狩猎大型猎物，但是现在他们用于狩猎较小的动物。机警敏捷再加上敏锐的感觉，当今柴犬也是一种优秀的看门犬和伴侣犬。

　　日本柴犬的保养有各式各样方法。一般是以干布或梳子来保养犬只的皮肤。犬只还小的时候就要让他习惯于人手的抚触，例如每天都检查犬只口中的牙齿的话，去参加展览会的时候，犬只就会平静地让评审看牙齿;用手去抚摸犬只的话，也可以和犬只之间建立感情。此外，抚摸犬只还可以发现犬只皮肤表面的异常等，或是犬只各部位有什么异常发生。

　　狗出去散步时，在运动完毕之后，要用干布摩擦犬只的身体，并且用梳子整刷犬只的毛。在二到六个月的犬只，他的发育旺盛，身体各部的变化显著，最好经常保持犬只的身体清洁。还有，犬只在四个月大起，乳牙开始换成永久齿，若发现乳牙在动摇时，就应尽早将之拔除。犬只被雨淋湿时，要以旧毛巾将犬只充分擦干，以免生病。要注意爱犬的健康状态，再视状况找出最好的照顾方法及适当时间。

　　洋狗的指爪需要修剪，但是有充分的运动的柴犬，指爪会自然磨干净，所以不需要特别去帮它修剪。

　　柴犬的照顾保养，只要将犬舍的清扫等作好，再加上上述的这些重点就足够了。

　　因为喜欢才去养柴犬，所以对会影响犬只将来的幼犬管教要做好。柴犬本身并不娇弱，人们对柴犬的溺宠才会让柴犬娇弱起来。饲养柴犬，请让柴犬保有其原有的野性风味，让柴犬虽然个头小，但其一丝不苟的姿态、沈稳的性格保持下去。

　　【注意事项】 给柴犬吃饭只要八分饱就好，不要过量，让它舔碗舔得意犹未尽，吃大多加上饭后又跑又跳，很容易原封不动的吐出来。​ 要替柴犬换食物时，不要一下子全换过来，每回掺一半新的食物，试个两、三天，逐渐增加新的分量，一周后再全用新的。如此柴犬的消化系统才能适应过来，否则容易下痢